BAHAN-BAHAN
1. 1 batang lobak merah (sayur ikut cita rasa anda)
2. Seikat sayur sawi – dipotong dan diasingkan batang dan daun
nya
3. 2 ulas bawang merah –dihiiris
4. 2 ulas bawang putih -diketuk
5. 1 pack 25g Rempah Sup Mak Siti
6. 1 sudu serbuk halia Mak Siti
7. 3 batang cili padi mengikut citarasa masing-masing – ditumbuk
halus
8. 2 sudu besar minyak masak
9. Garam dan serbuk perasa secukup rasa
10. 2 cawan air
CARA MEMASAK
1. Panaskan minyak di dalam periuk dan tumiskan bawang putih,
bawang besar, serbuk halia
2. Kemudian masukkan dan serbuk rempah sup mak siti dan tumis sehingga garing .
3. Masukkan air dan biarkan air mendidih dengan api yang
sederhana
4. Masukkan lobak merah,sawi, garam dan serbuk perasa secukup rasa
5. Tunggu beberapa minit dan sedia untuk dihidangkan
6. Hiaskan sup sayur dengan bawang goreng dan daun sup
No comments:
Post a Comment