Bahan-Bahan
1.
Ayam/Ikan (dipotong)
2. Serbuk
Kunyit Mak Siti
3. Garam
4. 2 sudu
tepung Gandum
5. 2 Ulas
Bawang Putih (Ditumbuk)
6. Minyak untuk
Menggoreng
Cara Memasak
1. Basuh
Ayam/Ikan dengan bersih.
2.
Gaulkan Ayam/ikan dengan bawang putih dan sedikit Garam
2.
Lumurkan Kunyit Mak Siti di Ayam/Ikan dan gaulkan dengan rata.
4.
Kemudian, campurkan pula tepung gandum.
5. Perap
selama 30 jam dan boleh digoreng sehingga warna keemasan
6. Sedia
untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment