1. 1/2 KG Udang Disiang
2. 3 Sudu Serbuk Cili Mak Siti
3. 25GM Rempah Makanan Laut Mak Siti (Dijadikan Pes)
4. 2 Biji Bawang Besar ditumbuk
5. 3 Ulas Bawang Putih ditumbuk
6. 1 Sudu Serbuk Halia Mak Siti
7. Santan dari 1 biji kelapa
8. Penumis Mak Siti
9. Garam
10.Serbuk Perasa
CARA MEMASAK
1. Panaskan minyak dan masukkan Penumis.
2. Kemudian masukkan pula bawang besar, bwang putih, serbuk cili Mak Siti, serbuk halia Mak Siti dan Rempah Makanan laut.
3. Gaul sebati dan tunggu hingga pecah minyak.
4. Kemudian masukkan kentang dan tomato. Gaul sebati.
5. Masukkan pula santan, garam dan serbuk perasa.Biarkan mendidih
6. Selepas itu, masukkan udang dan biarkan beberapa minit
7. Sedia untuk dihidang
No comments:
Post a Comment